Superfruit

Superfruit Ginger Powder Bio (100 g)

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Superfruit: jengibre en polvo ecológico (100 g)

El jengibre es una de las especias más utilizadas y mejor documentadas del mundo, con una historia que se remonta a más de 5000 años en la medicina ayurvédica y china. El jengibre en polvo Superfruit se muele a partir de raíces de jengibre maduras y cuidadosamente seleccionadas, procedentes de plantaciones ecológicas certificadas, y da como resultado un polvo aromático, cálido y ligeramente picante con ese característico aroma a jengibre.

El gingerol —y, al calentarlo, el shogaol—, es la sustancia bioactiva más estudiada del jengibre y se asocia a una amplia gama de propiedades beneficiosas, entre las que se incluyen la ayuda a la digestión y el alivio de las náuseas y las náuseas matutinas. El jengibre es una especia muy versátil.

Utiliza el jengibre en polvo en tés, leche dorada, batidos, sopas, adobos y platos de inspiración asiática. Combina a la perfección con la cúrcuma, la canela y la pimienta. Un ingrediente rico y versátil que eleva al siguiente nivel el sabor y los beneficios para la salud de innumerables platos.

Nutriente Cantidad
Energía 335 kcal / 100 g
Grasa 4 g
Carbohidratos 72 g
– de los cuales azúcares 3 g
Fibra alimentaria 14 g
Proteínas 9 g
Sal 0,05 g
Magnesio 184 mg
Potasio 1 320 mg
Vitamina B6 0,6 mg

Jengibre en polvo ecológico (Zingiber officinale). Jengibre en polvo 100 % natural.