Superfruit: Nibs de cacao ecológicos (200 g)

Los trocitos de cacao son granos de cacao crudos triturados en su forma más natural y sin refinar: chocolate tal y como lo ha creado la naturaleza, antes de ser transformado en productos dulces. Los nibs de cacao Superfruit se elaboran a partir de granos de cacao fermentados y secados, pero sin tostar ni endulzar, procedentes de plantaciones con certificación ecológica de Sudamérica.

El cacao crudo es una de las fuentes más ricas de magnesio que existen en la naturaleza —un mineral del que muchos europeos del norte tienen carencia— y también contiene hierro, zinc y manganeso. Además, los trocitos de cacao contienen teobromina, una sustancia estimulante natural que proporciona un impulso de energía suave y duradero sin los picos y valles bruscos que puede provocar la cafeína. Están repletos de antioxidantes en forma de flavanoles y polifenoles.

Su sabor es intenso, ligeramente amargo y con un profundo toque a chocolate. Espolvoréalos sobre yogur, cuencos de batido, gachas o muesli, o mézclalos con galletas y bolitas energéticas para conseguir una deliciosa textura crujiente y un sabor natural a chocolate. Un ingrediente imprescindible en la cocina saludable.

Nibs de cacao crudo ecológico (Theobroma cacao). Nibs de cacao 100 % naturales, sin fermentar y sin endulzar.